肠道出现感染，一方面要积极的进行抗感染的治疗，另外一方面要在饮食方面有所调养，饮食方面多吃一些富含高蛋白的食物，积极的补充维生素，这方面可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以通过一些食疗方来进行改善，比如说和芡实粥和山楂粥等等，都有一定的保健的作用。
肠道感染吃什么食物好
由于肠炎患者最出现腹泻的症状,因此就得要多吃有利于止泻的食物,如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
而且肠炎患者在治疗期间,还要当注意营养的补充,可以多补充蛋白质及维生素,平时应选用优质蛋白质食品,并且这些食物要易消化,如鱼、蛋类及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,对于腹泻患者来说,当然要注意减少纤维的摄入。
对于慢性肠炎的患者,由于其消化吸收功能差,所以平时应当食用易消化的半流少渣饮食,而且最好采用少量多餐的方法,这样可以帮助他们增加营养,改善症状。另外,还要注意慢性结肠炎急性发作时,应当食用像粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物,这样可以让肠道得到休息。
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效,适合消化不良的慢性肠炎患者。
2、芡实粥
取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
3、苡仁粥
取苡仁、粳米各40克,白糖适量。将苡仁、粳米洗净,加水适量共同煮粥,粥熟时加入白糖调味服食。具有健脾祛湿功效,适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
4、参莲粥
取党参15克,莲子30克,粳米40克,大枣6枚,红糖少许。将党参、莲子研成细末,大枣去核切碎,与粳米一起放入锅中煮粥,粥成后加入红糖调味服食。具有益气健脾止泻的功效,适宜于脾胃气虚,常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。