1、皮肤瘙痒患者可以多补充维生素A，维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。或者是富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、香菜、芥蓝、杏等。
2、皮肤瘙痒患者可以要多吃富含维生素、蛋白质的食物有助于疾病的康复，如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等，这样一些含有丰富维生素C、维生素K等其他微量元素的食物。
3、皮肤瘙痒患者可以要多吃富含维生素B丰富的食物，维生素B6对调节脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，富含维生素B6的食物有马铃薯、蚕豆、青鱼、橘子、芝麻等。
4、皮肤瘙痒患者可以选择维生素B族一起服用，促进吸收利用并减少过量导致的副作用风险。此外，多吃含维生素B2及维生素C的食物。韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等，另外韭菜还有解毒祛湿的功效。
5、皮肤瘙痒患者可以将维生素A，C，E锌硒等一起服用大大提高其抗氧化能力，营养素多种一起服用效果更好，不要单独的只摄入某一种维生素，患者朋友要多些选择身体所需的维生素进行补充。