脑梗是指脑梗死，脑梗死病人应该多吃西红柿、黄瓜、青菜等蔬菜，能够起到改善体质。还需要配合医生调理身体。
1、西红柿：脑梗死病人应该多吃一些西红柿。西红柿里面含有丰富的抗氧化、维生素等营养，能够加速身体代谢，也能够促进血液循环防治脑血液黏稠。
2、黄瓜：黄瓜里面也含有多种的维生素和其他的微量元素，同样能够降低血液粘稠度，有利于病情康复。
3、青菜：里面含有丰富的铁元素和膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动较快，也能够调节身体代谢也有利于病情恢复。
除此之外还可以多吃西兰花、当季蔬菜、鱼肉等多种食物调理身体。平时还需要多锻炼身体。