很多老人都认为人体的胎盘是可以当做中药进行使用，因为胎盘中含有很多的营养以及微量元素，还有的人认为人体胎盘是可以食用的，对于这种说法让很多人群都产生了质疑，胎盘在人体中起到帮助胎儿进行消化以及呼吸还有排泄的作用，也是胎儿获得营养的主要器官，那么人体胎盘可以吃吗?
第一，人体胎盘可以吃吗?其实胎盘是可以吃的，但是还是建议不要轻易尝试。有些胎盘中存在着非常严重的健康问题，比如乙肝、丙肝还有其他一些疾病的可能，某些疾病是目前无法检测出来的。因此，最好不要食用胎盘。
第二，胎盘是人类妊娠期间由胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养。宝宝在妈妈子宫内成长发育，所需的吃、喝、拉、撒都是通过胎盘来传进传出的，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称之为紫河车。而现代西医认为，胎盘就是一块蛋白质，虽然有一定营养价值，可以作为中药的一些成分，但并不是传说的是堪比人参的大补品。胎盘确实富含蛋白质、糖、钙、维生素等营养元素，但蛋白质、糖、钙、维生素这些最基本的营养物质，从日常饮食中就能获得，胎盘在这一点上没有任何优势。它虽然含有丰富的免疫球蛋白，但这种免疫球蛋白进入人体消化道后，并不能直接被吸收和利用，它会被消化液逐渐分解，最后转变为氨基酸，完全失去其原有的抗病免疫功效。
第三，吃了胎盘对人体到底有多大益处还有待确定，不过如果万一吃到有传染病的胎盘，那伤害就绝对很大。患病产妇的胎盘，虽然医院不会让带走，会作为医疗垃圾处理掉，但也不能保证，有问题的胎盘不会流入市场。一些胎盘因母体患病，可能带有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特别是患有血行传染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的母体，胎盘内将含有相应病原体。此类胎盘食用后，可导致食源性疾病。