白果本身并无毒性,但其果核已经成熟,产生二酸及果酸,这是一种对皮肤有刺激作用的物质,对皮肤有刺激作用,还可对中枢神经产生不良影响,严重时还会引起末梢神经障碍。一般来说,如果中毒的人群是小孩,因为误食生的白果或没煮熟的,也可能会引起过敏。
1、使用抗敏感药
市场上有许多治疗过敏的药物可供选择,只需按说明使用,避免再次接触或食用白果,即可减轻症状。如果症状比较严重,要遵照医嘱,采取其他有效的方法进行治疗。
2、补充钙质
饮用水中的毒素进入人体后,要迅速被代谢掉,必须吃含钙高的食物,以免毒素被身体吸收,再与多个饮用水配合使用,这样就能迅速被人体排出体外。
3、维生素C
过敏或中毒都是由于体内的组胺过多,而维生素C有助于降低过敏值,从而使身体发生脱敏,减轻过敏后的不良症状。
透过上述内容,让我们了解到白果虽然是一种具有养生价值和口味的食品,但其上面的毒素也要引起注意,皮肤敏感者不要接触生白果的汁液,以免引起不适,吃白果时一定要煮熟,特别是小孩食用,要多加注意。如出现中毒现象,不必慌张,服用抗敏药或钙剂及维生素C可减轻不适。