蒲公英花能泡水喝吗（蒲公英花能泡水喝吗有什么功效）

蒲公英花能泡水喝，但避免长期大量饮用，防止对身体健康产生不良影响。

蒲公英花又被称作黄花地丁或者黄花郎，富含丰富的维生素、蛋白、脂肪及矿物质的营养成分，有比较高的营养价值，用蒲公英花泡水喝能补充身体所需的各种营养物质，另外，蒲公英花性寒，味甘微苦，还有消肿止痛、清热解毒及预防癌症等药用价值，比较适合有皮肤肿痛及上火等症的人，但不适合体质虚寒的人饮用，防止病情加重。

蒲公英花不宜跟苦菜、绿豆或螃蟹等寒凉性食物一起吃，防止导致体内寒气过多，甚至诱发脾胃虚寒的情况。