玛卡是一种纯天然的食品,制作方法是非常多的,可以和肉类或者蔬菜一起烹饪,玛卡不仅营养价值高,而且还有很高的药用价值,玛卡对人身体有很强的滋补作用,一般食用玛卡之后,人会体力充沛,精神比平时要旺盛,人也不会感觉到疲劳,那玛卡究竟是什么药材呢?下面介绍玛卡的功效与作用。
1、改善睡眠:现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等,在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。
2、补充体力:玛卡生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
3、增强记忆:生活的压力可能会带来脑力上的透支,工作压力大,自然会导致记忆力下降。而玛卡可改善记忆力,使人可以精神抖擞,头脑清醒灵活,提高工作效率,以致事半功倍。
4、固精壮阳:玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果,糊精成分能增强勃起功能,对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降等有明显效果。
5、提高免疫:免疫系统的下降会导致人生病的几率大大提高,而玛卡能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常,可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力,提高机体免疫能力。
6、抗更年期:玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。
1、导致甲状腺肿大:玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能会过敏:过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,而玛咖也可能是某些人的过敏源。
3、导致皮肤问题:玛咖会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖,会导致青少年粉刺等皮肤疾病。
4、内分泌失衡:玛咖适合内分泌失衡的人食用,正常就无须服用玛咖,因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌,导致内分泌失衡。
5、出现肠胃状况:玛卡可能导致恶心和胃部不舒服,这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。
6、导致上火:玛咖过量会导致上火,正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。
1、吃法一:直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品是目前最便利的食用方式,一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
2、吃法二:玛卡可以用于炖汤,在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000毫升汤,饮用50毫升/天。
3、吃法三:将玛卡切片和白酒,按重量(克):体积(毫升)为1:20泡42~56度白酒2周,饮用25毫升/天,泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用。
4、吃法四:玛卡可以直接泡水喝,将玛卡切片2~4克(2~3片)加开水(保温杯每次约300~500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
5、吃法五:将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。