阑尾炎患者的饮食健康问题是很重要的一件事情，因为合理的饮食有助于帮助自己调节缓解这些疾病，生活中应该多吃一些富含纤维素的食物，不要吃那些湿热性的食物，比如狗肉、羊肉、牛肉的。
1、吃富含纤维素的食物
如芹菜、菠菜、白菜、南瓜等，可以使大便保持通畅，避免感染等的出现。具有清热、解毒、利湿作用的蔬菜，如绿豆、豆芽、苦瓜等，可适量食用。温热性质的肉类食物，如牛肉、羊肉、狗肉等，应该节制，而葱、姜、辣椒等也不宜多吃。
2、金银花莲子排骨汤
原料：金银花10克，莲子50克，排骨500克。 做法：将上述材料一起放入砂锅，加姜片和清水，煮2小时，调味即可。
功效：清热、泻火、解毒、抗菌，适用于轻度、中毒阑尾炎患者。
3蒲公英绿豆汤
原料：绿豆100克。猪排骨100克，蒲公英幼苗100克。 做法：绿豆及排骨放入锅中，加水煮2小时后，加入洗净的蒲公英，煮3分钟，调味即可。
功效：抗菌消炎、利尿除湿，适用于阑尾炎患者。
4山药炖骨汤
原料：鲜山药500克，排骨500克，大蒜50克。 做法：山药与排骨放入锅中，加水炖2小时后，将大蒜去皮，捣成泥，放入汤中，炖5分钟，调味即可。
功效：滋阴健脾、消炎解毒、攻补兼施。适用于阑尾炎。