葛花可以起到美容养颜的功效，同时也能够起到解酒醒脾的作用。但是在服用期间有禁忌，通常过敏的人群需要避免吃，否则会导致身体的健康受到影响。
一、功效和作用
1、美容养颜：葛花可以起到美容养颜的作用，能够达到滋养肌肤的作用，能够加快肌肤的新陈代谢，对局部的色素沉着能够减少，同时能够达到促进皮肤代谢的作用，有助于局部光滑和细腻程度提升。
2、解酒醒脾：葛花可以起到解酒醒脾的作用，能够加快人体的代谢，对于体内的酒精排泄能够起到促进的作用，可以减轻酒精对脾脏产生的损害，对于喝酒以后出现的恶心和呕吐的症状，能够起到调理的作用，也能够降低酒精中毒的可能性。
二、禁忌事项
葛花通常需要经济过敏的人群吃，吃了以后可能会引起过敏性皮炎或者过敏性哮喘，容易导致肌肤部位有红肿或者瘙痒的症状，也有可能会出现呼吸不畅，对身体的健康会造成影响。在吃了以后需要观察自身的情况，如果出现了过敏症状，需要及时的抗过敏治疗，可以促进恢复。