菊花、蒲公英、金银花、柚子等泡水喝，可以起到可以起到清热、解毒、去火的作用，上火是比较常见的，这跟平时的饮食有直接的关系，饮食经常吃辛辣刺激的食物，就会导致肝火旺盛，很容易引起上火，通过日常饮食就可以起到去火的作用。
1、菊花泡水：菊花具有养肝明目、清除肝火的作用，用黄菊花泡水喝就可以去火，能够缓解肝火旺盛引起的头晕、眼花、口干、舌头疼痛等。
2、蒲公英泡水：蒲公英里面含有丰富的矿物质以及胡萝卜素，不仅可以消肿散结，还可以起到清热解毒的作用，对于便秘、消化不良有缓解的效果。
3、金银花泡水：金银花是比较常见的中药材，而且金银花性寒，具有清热解毒、疏风散热的功效，对于上火引起的咽喉不适，使用金花泡水喝能够起到改善的效果。
4、柚子泡水：柚子是比较常见的一种水果，具有很好的润肠清火的功效，喝了之后能够加快肠道蠕动，缓解便秘，对于上火严重的人在用柚子泡水喝时可以适量的加一些蜂蜜，会有更好的显著效果。