人工牛黄和天然牛黄的区别通常性状不同，而且制作方式也不同，使用效果也不同。
1、性格不同：人工牛黄和天然牛黄都属于黄色的，但是人工牛黄是黄色疏松粉末，味道偏苦而且味甘。天然的牛黄是卵形和粪球形的，还包括四方形以及三角形，从表面上看起来有黄红色至棕黄色特点，气味属于比较清香的味道，在嚼的时候容易碎，不会有黏牙的表现，而且有一定的清凉感；
2、制作方式不同：人工牛黄是通过多种原料加工而成的，有胆酸、牛胆粉、胆红素、牛磺酸和胆固醇等，是多种微星元素材料加工，天然的牛黄，主要是通过牛科动物牛干燥胆结石加工而成，在加工的时候需要将干燥的胆结石去除薄膜，还需要特殊的阴干，然后再通过工具加工而成，里面的成分可以最大限度被保留；
3、效果不同：牛黄能帮助改善癫痫抽搐症状，同时还可以起到清心解毒的效果，药物成分可以直接入心经和肝经，天然的牛黄效果属于比较理想的。人工牛黄也有一定治疗效果，但是会偏弱于天然的硫磺，在应用的时候一般需要遵照医嘱来选择。