金钩子带有很多的葡萄糖和柠檬酸，这能够扩大人体内的血流量，进而有利于解酒，金钩子不但带有丰富多彩的水份，还带有一定的化学纤维，能够协助肠胃肠蠕动，促消化，有利于大便，金钩子的水份成分多，并且各种各样营养元素丰富多彩，既能够补充水份和营养成分，还有利于提升机体的抗病性工作能力，金钩子带有丰富多彩的硒营养元素，它拥有较强的抗氧化能力，有利于提升机体抵抗能力。
金钩子如何泡药酒
如果是晾干的金钩子，可立即应用。
先将金钩子清洗，用刀割开，渗入纯粮酒中，密封性，1周上下启封食用，每天2次，每一次20ml。
如果是生鲜，则需要开展解决
最先剪去树技，除去残渣，清洗，晾干成干。
将金钩子和纯粮酒一起放进储物罐中，密封性，一周上下启封，每天2次，每一次20ml。
金钩子的营养成分比较丰富，具备优良的健康养生作用，儿时用来养猪真的是一种消耗，据剖析鸡爪梨中带有很多的葡萄糖，绵白糖，葡萄糖，柠檬酸，苹果酸钾、碳酸盐、维他命及营养元素硒等。由于鸡爪梨中的糖份成分十分高，因此喝酒后吃鸡爪梨能够根据扩大人体内的血流量，也就可以具有醒酒的作用。
我们常常有听过酸牛奶能醒酒，可是实际上仅仅具有保肝护肝的实际效果罢了。而金钩子才算是真实的醒酒“武器”，带有的柠檬酸可以加快酒中带有的酒精转换，推动酒精分解，大大缩短了酒精在身体新陈代谢的時间，降低对身体的损害。因此说成一种纯天然的解酒食物。治疗风湿。金钩子具备治疗风湿疼痛，有活血化瘀、祛风、除湿，止痉的功效。仅因含枳椇子皂甙，这类物质的特性是具备，抑止神经中枢，能抵御惊厥（腿抽筋的含意）。
金钩子含丰富多彩的葡萄糖、苹果酸钙、蛋白、维他命、矿物及黄酮类化合物、多糖类化合物等活性物质，具备一定的营养健康作用，属高糖高热量低脂肪型的食材，科研早已确定核甘酸物质具备调整并提高免疫力、抗氧化性、抗肿瘤、抗突然变化、降血指、延缓衰老等。金钩子的水果汁中带有多种多样碳水化合物，关键有磷酸、脯氨酸、丙氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、精氨酸等。