我国很多省区的人全是很爱吃辣椒，也十分能吃辣椒的。可是吃了朝天椒以后，有的人有时便会出現大便时“黄菊花辣”的觉得，即大便时肛门口出現热辣的疼痛感，令人觉得十分不太好。那麼，吃辣椒肛门口炙热这类病症是如何产生的呢?
最先，大家要了解，朝天椒往往辣，是由于在其中带有一种辣椒素。这类辣椒素归属于一种黄酮，人的身体消化道内有一种称之为VR1的蛋白激酶能够与这类黄酮融合。可是VR1蛋白激酶一旦被激话，便会传送给人一种灼热感，也就是大家常说的辣的疼痛感。
因此，在进餐朝天椒时，人的嘴唇会最先出現灼热感，在进餐朝天椒后，人消化道的蛋白激酶一功效，人要造成灼热感，肠胃的灼热感。因此有的生物学家要说，“辣”是令人的机体造成了灼热感，它并并不是一种味儿，说它是一种刺激性更为适合。
朝天椒辣更辣，和其种类相关，朝天椒也是有分辣度的。人往往吃了朝天椒以后会有时出現辣黄菊花的病症，是由于人的肠胃里的与辣椒素融合的蛋白激酶被激话，进而造成肠胃健身运动的混乱，肠蠕动加速。因此就导致人体肠道的排泄物还不等他成型，也有许多水份存有，就被排掉了，也就是大家常说的吃了朝天椒拉肚子了。
然后，当辣椒素沿着肠胃赶到肛门口后，肛门口处的辣椒素蛋白激酶被激话，其一样会向人的大脑传送被灼热感，因此大家就拥有“黄菊花”辣的觉得。
那麼，大家能不能用一些食材来处理或是减轻这类辣的刺激性呢?
回答是能够的。朝天椒往往令人感觉辣，关键是由于其带有的辣椒素，那麼要减轻吃辣椒后造成的刺激性，降低辣椒素在人体内的成分就可以了。
第一，喝醋、酸梅汁等。辣椒素归属于黄酮，顺理成章地一些酸性物质能够和它产生中和反应，醋和酸梅汁都能够非常好的降低人体内辣椒素的成分。
第二，喝纯牛奶。牛乳中的乳清蛋白能够与辣椒素融合。
第三，吃甜食。清甜味能遮住并影响甜味。当人觉得辣到不好时，吃一块糖能减轻一下口腔的灼热感，可是并不可以真实处理辣椒素，进到身体后还会有刺疼的刺激性感。
总得来说，吃辣椒尽管爽，可是假如人过多失去自我的冲动，也会对身体导致损害。因此，大家在吃辣椒的情况下要可以抑制一下总数，防止之后腹泻和“辣黄菊花的状况”。