中午吃粗纤维的食物不会胖还饱。也需要在中午的时候选择一些肉制品，比如鱼肉以及虾肉，同时可以适当吃一些牛肉或者是瘦肉。在饮食上做到荤素搭配，营养全面可以补充营养，也不会引起身体肥胖。
粗纤维的食物通常包括豆制品以及海藻，其中也包括燕麦等，粗纤维的食物可以增加饱腹感还可以减少高热量以及高脂肪的食物摄入，避免身体肥胖的症状发生，选择一些鱼肉容易被机体消化以及吸收，不会引起消化不良，瘦肉里面的脂肪含量比较少，适当吃可以补充营养，不会引起身体肥胖。长时间暴饮暴食或者是不规律的饮食习惯，可能会引起身体上面的脂肪堆积，还会影响到个人的外在美观，并不能通过中午吃饭的方式减肥，还需要根据一日三餐的饮食以及运动的方式减少身体的脂肪堆积，今天做40分钟体育运动，燃烧身体的脂肪，需要在饮食上减少茶和油腻性食物的摄入，比如炸鸡以及汉堡包等。
平时也需要多吃各种新鲜蔬菜水果，补充机体所需要的维生素，并且可以起到润肠通便的作用，排除身体的毒素。