芝士脂肪含量大多数是比较高的，如果过多使用之后很可能会导致身体肥胖的情况，同时里面也含有一定的纤维素。
芝士是生活当中比较常见到的一种食物，在制作过程当中很可能会加入牛奶，同时也是属于一种牛奶发酵制作而成的奶制品，也被称作为奶酪，里面含有的脂肪量比较高，同时也有其他的富含营养物质，如果在平时生活当中本身比较肥胖的人群，或者是正在减肥过程当中，不可以吃太多的芝士。
芝士里面不仅含有丰富的脂肪，也有其他的丰富营养，比如蛋白质以及钙元素，也有一定的维生素和纤维素等这些物质能补充人体所需，也是属于一种甜品，虽然肥胖的人不要吃太多，但是在平时生活当中，一些老人和孩子并没有伴随着其他不良的病症，可以适量吃一些。
芝士是属于比较常见到的零食，味道浓郁香甜，口感也比较顺滑，在吃芝士的时候也可以配合一些其他的水果一起食用，能避免大量脂肪堆积的情况，同时在生活当中也要注意其他的饮食，可以做到荤素搭配，营养均衡，不能偏食或者挑食。