四季小香葱的功效与作用主要包括清热祛痰、助消化、抗菌抗病毒，另外还有防止感冒和缓解偏头痛症状的作用，也能够起到辅助防癌抗癌的功效。
1、清热祛痰：小香葱当中含有挥发油等有效成分，使用之后可以对身体汗腺产生刺激，从而起到发汗散热的作用，还能对上呼吸道产生刺激，促使粘痰咳出。
2、助消化：小香葱还可以促进机体分泌消化液，从而起到健脾开胃、助消化的作用，使个人实力得到提升。
3、抗菌抗病毒：小香葱当中含有大蒜素，有抵御病毒以及细菌的作用，比如对痢疾杆菌以及皮肤真菌有非常强的抑制效果。
4、防止感冒：香葱富含麦芽糖、果糖以及葡萄糖等多种糖类物质，营养价值相比较高，对于感冒、鼻塞症状，也有一定缓解和防止的功效。
5、缓解偏头痛：把新鲜香葱和姜皮捣烂，然后跟白酒一起搅拌均匀后敷在头痛部位，还有缓解偏头痛症状的作用。
6、辅助防癌抗癌：小香葱当中含有果胶成分，能起到保护胃肠道黏膜的作用，有效的减少结肠癌发生的概率，另外，葱当中特含的蒜辣素，有抑制一部分癌细胞生长的功效。