米醋可不可以代替白醋，通常情况下要根据所需要的用途来定，如果是在做饭的时候调味，米醋是可以代替白醋的，但是如果用于美容护肤米醋是不可以代替白醋的。
一般情况下，米醋和白醋都属于调味品，并且都没有颜色，在做饭的时候，米醋是可以代替白醋的，可以根据自己平常的口味使用，但是如果是用于美容养颜，米醋是不可以代替白醋的，通常白醋具有淡化斑点的效果，而米醋中含有一定的甲酸，可能会对皮肤有所刺激，从而在美容养颜方面，米醋是不可以代替白醋的。
米醋通常情况下是大米发酵而成的，而白醋的原料是食用酒精和食用醋酸，其中米醋可以补充蛋白质，对降低胆固醇和解酒有很好的效果，同时可以预防心脑血管疾病等，而白醋通常情况下具有消炎灭菌的效果，同时可以清洁茶具，比如清洗热水壶的内部污垢等，同时具有美白肌肤的效果。
通常如果患有慢性胃病或胃溃疡的患者应当尽量避免食用醋，因为米醋和白醋那都含有丰富的有机酸，会导致胃酸分泌过多，从而可能会加重胃溃疡和胃部不适的症状等。