榛子是一种比较常见的坚果,也是很多人都喜欢吃的一种零食。榛子的营养价值还是比较高的,适量的吃一些榛子的话,对于人体健康也有着很大的好处。榛子的吃法有很多种,其中很多人就比较喜欢将榛子炒着吃。那么,榛子怎么炒能炒熟呢?下面将对此进行详细介绍!
一、做法一
1、取榛子适量。
2、倒入锅里,开小火。
3、期间要不停的翻炒。
4、炒到感觉榛子热了,就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度,看看受热是否均匀。
5、感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒。
6、炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮,也可以闻到一股木头的清香,说明已经快好了。当然,也可以尝一尝,熟的榛子,有特别香的滋味。
7、出锅,装盘。用榛子的余热,就可以把榛子弄熟了。
二、做法二
1、先把沙子放入锅里,用慢火烧,烧的时候一定要上下翻炒。
2、沙子炒热后,在把白糖放进去翻炒。
3、翻炒几下后,就可以把榛子放入锅里了,火不能大。
4、炒的时候一定不停的上下翻炒,直至榛子七分熟就得把榛子取出了,否则会糊的。
5、等榛子凉了,把沙子筛出,在用一块湿麻布在榛子上擦净,最后在放入三滴豆油放入,用一块干麻布反复的擦,这时你看榛子就会又光又亮了。
三、做法三
1、榛子去壳留仁备用;
2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。
4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用,可拌白糖吃。
四、做法四
1、将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。
2、期间需要不定时的停炉翻动。
3、当听到有咔咔榛子爆裂的声音,则说明快要熟了。
4、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了。