很多人每次到了半夜的时候就会饿的特别难受，如果不吃一点东西很难睡着，其实这是一种习惯更多的和个人在生活中，逐渐的有不良的饮食习惯有关，比如习惯性的不吃晚餐或者晚上吃的饭太早，有吃宵夜的习惯，这些都是会引起饥饿难受的原因，可以适当的在晚上的时候，吃一点点能促进消化又比较容易吸收的食物，这样的话既能解决肠胃又能解决饥饿。
夜宵选材
应避免以下五类食品当做夜宵:
1.冷饮，如冰激凌或刚从冰箱中取出的食物等。
2.坚硬的食品，如油炸食品、蚕豆及红薯干等。
3.膨化食品及罐装食品。
4.辛辣、刺激性食物。
5.高糖、高脂、高盐类食物。
选择夜宵应因人而异
健康的夜宵虽人人皆宜，但选择何种食物却因人而异。糖尿病患者应禁食生糖指数较高及易引起血糖波动的食物，如各种粥和胡萝卜等，且夜宵摄入量应在一日能量摄入的范围内;胃病患者应禁用刺激胃酸分泌的食物，如地瓜、酸奶等食物;心脑血管疾病患者应禁用高盐高脂食物，适当选用深海鱼、粗粮、坚果及新鲜水果等。儿童应增加益智食品，如黑芝麻糊和核桃粉等;老年人应选用黑色食品作为夜宵。
夜宵选址
吃夜宵最好在家里制作，若不得已需要到外面吃夜宵，最好去卫生条件良好、信誉度高的餐馆。
注意事项
夜宵吃完花生毛豆别再吃肉
几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜"模式"了。而许多人喜欢把花生、毛豆当小菜，加烤肉串吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生毛豆这样的"素食"来中和，绝对符合荤素搭配的原则。
其实，事实刚好相反。尤其对于"三高"人群来说，这种搭配更是"错上加错"。
肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。因此，如果你平时能吃10串烤肉，热量已经比5碗米饭还高了，再加上一盘花生一盘毛豆，热量就大大超标了。不过，如果将部分烤肉替换成花生，倒是个不错的选择，既控制了总热量，还能提供大量具有"降脂"作用的不饱和脂肪酸。
此外，烧饼等油脂含量较高的食物也应尽量避免。如果有条件，低脂牛奶加苏打饼干、清淡的汤面或红豆汤、绿豆汤等都是很好的选择。