很多人在生活当中经常会接触一些化学成分的东西，这些虽然对身体没有太大的伤害，但是有的人还是会担心对身体会造成影响，所以大家在接触脂肪酸钠的时候，很担心对皮肤会存在危害，其实这一种来自于很多方面的用途，价值也是很广泛的，那是否对身体真的有害，这个还有待于考究。
高级脂肪酸钠的盐析
分子式:RCOONa
性质:脂肪酸钠盐的总称。由氢氧化钠与天然油脂反应，采用煮皂法或连续皂化法制得。也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。其具体的物理性质随烷基链长的改变而变化。主要作为肥皂使用，即所谓的硬皂，大部分用作家用洗涤剂。
特性
饱和脂肪酸
融点(脂肪酸钠)钠皂的特性
LauricAacid/月桂酸/C12:044~46冷水中溶解性好,耐硬水性佳,起泡性强,泡沫稳定,去污力比长炼脂肪酸差.可以得到硬皂.
Myristicacid/肉豆蔻酸/C14:058~60冷水中溶解性比月桂酸钠差一些,起泡性不错,去污力比其他长炼脂肪酸差,但比月桂酸好.也可以得到硬皂
Palmiticacid/棕榈酸/C16:063~65冷水中溶解度变差,水温增加可以改善,起泡性较差,耐硬水性较不好,温水或是高温水中去污力变好.可以增加皂的硬度.
Stearicacid/硬脂酸/C18:09~70冷水中溶解性差,耐硬水性也差,起泡性不好,温水或是高水温下溶解之后去污力是所有脂肪酸钠中最好.可以增加皂的硬度.
单元不饱和脂肪酸
融点钠皂的特性
Palmitoleicacid/棕榈油酸/C16:10比起棕榈酸,因为含有一个C=C双键,水中的溶解性比棕榈酸钠好,
起泡性,耐硬水性也相对的提升,去污力不错,对皮肤刺激性低.硬度变低.
Oleicacid/油酸/C18:113~14起硬脂酸钠,因为含有一个C=C双键,水中的溶解度及起泡力变好,耐硬水性也不错,去污力非常好,即使在中低水温下也是,因此必须搭配其他脂肪酸使用.对皮肤的刺激性低.但硬度变低.