谁都不想拥有一个肥胖的身材，不仅穿衣服不好看，还会影响形象，受到周围人的白眼，时间久了就会变得自卑，对生活和工作越来越没有自信。要想改变肥胖的身材，首先要从饮食上着手，少吃油腻、油炸、高脂肪的食物，多吃蔬菜、水果和粗粮，也可以喝瘦身汤，那么瘦身汤有哪些呢?
一、七天快速减肥的食谱
第一天减肥餐
早餐：南瓜玉米羹一碗(可以用豆浆机打成汁，也可以用碎的玉米碴和南瓜煮成粥，加几颗枸杞子)，凉拌木耳芹菜一份(芹菜木耳焯水，加一点点精盐和味精即可)。
餐点：苹果一个。
午餐：南瓜玉米羹一碗，金枪鱼罐头半罐，水煮小白菜一份(可以淋点海鲜酱油，但千万别多了，也可以选择油麦菜，茼蒿，空心菜，芥兰)。
餐点：葡萄一些。
晚餐：牛奶煮红茶一杯，圣女果十颗，金枪鱼罐头半灌。备注：纯牛奶250毫升，一包立顿红茶小火同煮，待牛奶呈浅咖啡色即可拿出红茶包，关火)。
第二天减肥餐
早餐：山药黑米黑芝麻薏米糊一碗。备注：山药为新鲜的，可以用豆浆机直接打成迷糊，如果没有豆浆机的话也可以直接煮成粥，但黑米和薏米需要提前浸泡，每种只要添加一点就好，免得煮多。。凉拌紫甘蓝黑木耳一份(紫甘蓝切片焯水，黑木耳泡发后焯水，然后加少许精盐味精，一点花椒油拌均即可)
餐点：葡萄十颗左右
午餐：五谷饭半小碗或者是昨天的糙米饭半小碗，芝麻酱拌菠菜一份，水煮鸡肉 50克。
餐点：柚子一些。
晚餐：原味酸奶一杯，苹果一个
第三天减肥餐
早餐：牛奶麦片粥一碗，煮鸡蛋一个，凉拌青笋丝一碟。备注：也可以选择豆浆一杯，蒸红薯一个(个头不太大)，煮鸡蛋一个，凉拌菜一份。这个凉拌菜或者是凉拌莴笋丝，大家可以自己做一下替换，比如凉拌黄瓜木耳，凉拌打白菜丝，凉拌苦瓜等。
餐点：苹果一个。备注：水果也可以自己替换，香蕉、榴莲、菠萝蜜，提子，红枣除外。
午餐：糙米饭半小碗(糙米要先洗干净，泡好，如果做的饭吃不了，放在冰箱里作为第二天午餐来吃)，虾仁炒西兰花一份(少油少盐，一小勺盐就好)，凉拌苦瓜一份。
餐点：葡萄10颗左右。
晚餐：玉米蔬菜沙拉一份(生菜，紫甘蓝，小黄瓜，玉米粒，圣女果，加少许的千岛酱)
第四天减肥餐
早餐：豆浆或牛奶一杯，蒸山药一块，杏仁5颗，芝麻酱拌油麦菜一份。
餐点：酸奶一杯，葡萄十几颗。
午餐：鸡肉山药蔬菜沙拉一份。备注：水煮的鸡肉撕成丝，蒸好的山药切成丁，蔬菜选择生菜，紫甘蓝，生菜，黄瓜，加少许千岛酱。牛奶冲咖啡一杯，咖啡需要无任何添加的纯咖啡
餐点：圣女果一些。
晚餐：土豆杂烩汤一碗。备注：土豆丝，胡萝卜丝，木耳丝，黄瓜丝，蒜苗，香菜，无需加太多水，做的稠一点，先将土豆丝，胡萝卜丝，木耳丝放在煮开的清水中，煮熟后加入黄瓜丝和蒜苗，30秒后关火，再淋上香菜，一点香油，少许精盐和味精即可。
第五天减肥餐
早餐：香蕉一小根，水煮鸡蛋一个，烤面包一片，牛奶冲咖啡一杯。
餐点：苹果一个
午餐：红豆薏米汤一碗(里面只有少许的红豆和薏米)，煮玉米半根，木瓜半个。
餐点：猕猴桃一个。
晚餐：咖啡一杯，水煮西兰花半棵，葡萄十粒。
第六天减肥餐
早餐：牛奶冲咖啡一杯，烤面包一片，杏仁5颗，柚子一瓣
餐点：圣女果十颗。
午餐：蒸红薯一个，陈醋菠菜一份，紫菜蛋花清汤一碗，水煮鸡肉50克。
餐点：猕猴桃一个。
晚餐：虾皮红萝卜清汤一碗。
第七天减肥餐：同第一天一样的餐谱。
二、七日瘦身汤的做法是怎样的
中外驰名的瘦身减肥食品，制作方法简单快捷，是国际明星们的必备秘方，7日可瘦4-5斤，而且绝对见效，1000人中才有一位见效缓慢者需要吃汤渣配合减肥，专家指出：富含纤维素汤可以永久分解脂肪。
7日瘦身汤的 食材
洋葱：2--2.5斤，圆形;
青辣椒(绿色尖椒) 0.5--1斤(辣或微辣);
芹菜(西芹野芹普芹川葱) 1斤;
番茄(西红柿) 2.5--3斤;
卷心菜(甘蓝包心菜包菜叶菜球菜莲花白) 1斤，扁圆形;
盐。
7日瘦身汤的做法
洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形.
青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽,(注:辣颈不去
芹菜用水洗净,切成斜段
番茄用水洗净,切成小块状.
卷心菜洗净,切成三角形小块状
步骤/方法
第一天：汤和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜 除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿 除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6-8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水
第七天：米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。