在现实生活中胃炎是属于一种比较常见的人体胃部疾病，而患有胃炎不仅会容易对身体健康造成很大的影响，同时也会容易导致一些其他并发症，对身体有很大的影响，而患有胃炎也会容易影响到胃部的正常吸收，这是由于胃炎患者的胃部不能受到刺激所引起的，平时应该多吃一些促进消化的食物。
胃炎为什么影响吸收?
有胃炎的人营养吸收相较于正常人而言，确实会吸收变差。有胃炎，应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。饭后坚持散步促进消化，早晨空腹一杯温开水。
接下来我们就看下胃炎注意事项有哪些：
要注意吃卫生的食物，不要吃变质的食物，在凉拌制品中适当的添加一些醋或蒜泥，不但对细菌有一定的消杀功效，而且还能够增加味觉效果，增进食欲。
腹痛腹泻者，不宜吃大鱼大肉以及油脂多的食物，多吃清淡的食物，油脂含量高的食物不易消化，容易诱发胃痛。要多吃残渣少、油脂含量少、蛋白质含量高的食物。有一部分消化道不易耐受的食物，要尽量避免食用。
忌食辛辣的食物，辣的食物会对消化道黏膜有刺激作用。也不宜吃生冷食物。用生冷的食物，为进一步刺激消化道，增加了胃痛的严重程度。
不要进食有刺激性的食物。有刺激性的食物容易加重肠胃的负担，容易引起功能紊乱，养成不喝酒不喝汽水的习惯，喝酒容易刺激胃黏膜，引起急性胃炎，烟草中的有害物质也会对肠胃造成一定的伤害，所以一定要戒除烟酒。
不要吃得太饱，吃太饱，为增加肠胃的负担，使原有的疾病更加难以恢复。
腹部不宜受凉，睡觉的时候一定要腹部盖好，做好腹部的保暖工作。胃肠受到刺激，容易诱发或者加重疾病。
预防慢性胃炎应做到下面几个原则：
一、食物应软、烂、易消化：
食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。食物保持新鲜、清不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
二、避免吃不易消化的食物
过酸、过辣等食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的负担。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等饮料。
三、辅助以海洋生物养胃法
从海洋生物里提取出几丁聚糖和卡拉胶，能在胃内形成一层仿生胃粘膜，杀菌消炎，慢性胃炎患者则可以很好地改善。 四、保持精神愉快
精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
五、戒烟戒酒
烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。 六、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。
此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
七、积极治疗口咽部感染灶
勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎