米一般是指大米,大米里面有白色虫子像蛆一样一般是不能吃了,具体需要根据虫的数量来决定。
大米里面的白色虫子可能是米虫的幼虫,米虫对人体是没有毒的,只要米虫的数量不是很多,将米虫挑选出来,对大米进行多次淘洗还是可以食用的,若米虫的数量较多,可能会导致大米中的营养物质流失,大米就不能再食用了。大米在生长过程中本身就带有虫卵,当大米在高温潮湿的环境下,虫卵会孵化成幼虫,从而出现大米中有白色虫子的现象。
建议人们把大米等谷物储存在干燥通风和阴凉的地方,也可以将其分成小份,放在冰箱中保存,方便人们食用。