很多人平时都喜欢喝咖啡,大多数人喝咖啡喝的都是袋装的咖啡,但是对于袋装咖啡的有没有保质期大家众说纷纭,其实不管是什么东西都是有保质期的,咖啡也是一样的,也是有保质期的,但是很多人对此并不是特别的了解,那袋装咖啡保质期是多久呢?下面介绍袋装咖啡保质期。
一、咖啡的保质期一般多久
这个要看具体情况的哦,一般来说咖啡分袋装和罐装,进口的可国产的。
进口的一般会是2年,国内烘焙的一般会是1年。
咖啡的话除了豆子的品种和它的烘焙技术外,另外它的储藏方式也很重要哦。
要注意防潮,防晒,避免高温直射,它比较喜欢待在阴凉的地方哦。
如果你储存的好,咖啡没有受潮或是变味的话,一般是没有大问题的。
当然如如果你拆封了,那咖啡就要尽快使用完,,随着时间的延长他的口感和香味都会受到影响的。拆封后的咖啡最佳饮用时间为1-2个星期。一定要注意的是它的密封性哦。
二、咖啡如何保存
想喝一杯香浓美味的咖啡并不难。但必须知道如何选购及保存咖啡。不当的保存方法,会影响咖啡的品质和风味。
(1)影响咖啡豆的三大要素:温度/湿度/日光
(2)咖啡之最佳品尝期:咖啡豆为四周,咖啡粉为一周
(3)咖啡豆在真空包装状态下之保存期限:真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月,欲使咖啡之物理和化学变化减至最小,包装是一门非常重要的学问。由于接触空气面较小,咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久,故为维持咖啡香味,可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时,则可存放在冰箱的冷冻(零下温度)储藏箱内。