秋葵能减肥,如果这样真是太好了,即能满足味蕾还能满足身材,一举两得,
吃秋葵可以帮助减肥。
秋葵是典型的高蛋白、低热量食物,秋葵中含有丰富的膳食纤维,夏天食欲不佳,吃一些秋葵,其中的膳食纤维可以帮助产生饱腹感,从而帮助减肥。
当然秋葵属于营养价值挺高的深色蔬菜,而且它的膳食纤维很丰富(这些粘多糖本质也属于膳食纤维类的),膳食纤维有利于增强饱腹感、抑制部分脂肪的吸收,有利于控制体重。
而且秋葵里面还有咖啡碱,确实有一定兴奋作用,类似于咖啡,可能多多少少也能暂时性地提高点基础代谢。
所以,秋葵营养与保健价值确实不错,但吃无妨,不过靠任何靠单一食物来减肥都是不可取的。
秋葵减肥吃法
白煮秋葵
材料:秋葵、生抽。
做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。
秋葵的食用禁忌和副作用
1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食;
2、忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受到影响;
3、秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。