在以瘦为美的今天，每一个人都希望自己拥有曼妙的身材，所谓窈窕素女君子好求，其实肥胖不仅影响美观，同时还会给人体的生命健康带来诸多感受，所以如果你的身材已经超过标准线了，那么还是非常建议大家减肥的。减肥最为重要的就是合理化饮食，那么对于那些需要减肥的人是否可食用乌冬面呢？
一、乌冬面的卡路里
首先，来看看乌冬面的卡路里吧。虽然根据种类的不同会有些许差别，不过每100克煮好的乌冬面通常会含有105千卡左右的热量。白米饭的热量是每100克160千卡，所以乌冬面作为主食，可以说卡路里含量相对较低。顺便一提，一碗面（约250克）的热量大约是270千卡。
二、乌冬面的碳水化合物
不过，比起卡路里，乌冬面更适合用来减肥的原因在于其含有的碳水化合物比重。先来看看各种常见主食每100克所含的碳水化合物有多少吧。
比如：炒饭/57.5克、年糕/50.3克、馕/47.6克、长面包/46.7克、中华面/38.4克、精米/37.1克、糙米/35.6克、意大利面/28.4克、荞麦面/26.0克、乌冬面/21.6克）
这下就明白了吧，乌冬面所含的碳水化合物毫无疑问是最少的，作为主食简直是个奇迹。
当然，碳水化合物也是人体必需的营养元素。摄入过少也会影响正常减肥，因此推荐适当摄取。不过，晚饭到很晚才能吃的，但又不想摄入太多碳水化合物的话，就请想起这篇文章，试试把乌冬面当做晚饭吧。
至今为止对拉面情有独钟的人们，只要换换花样改吃乌冬面，就能阻止相当多的卡路里和不必要的碳水化合物进入身体哦。
三、乌冬面的减肥效果
要说除了低卡路里、低碳水化合物以外，乌冬面还有什么减肥效果的话，那就是“嚼劲”了。
赞岐乌冬面（香川县特产）因其强韧的嚼劲而闻名，作为减肥食物也吸引了许多人的目光。据说比起普通的乌冬面，有嚼劲的乌冬面消化速度更慢，碳水化合物（糖分）的分解与吸收也会慢下来。因此，即使含有的热量差不多，但吃有嚼劲的乌冬面更容易把这些卡路里消耗掉，而不是囤积在身体里。