大变粗硬是很多人都存在着的一种问题。出现这种健康问题，首先需要考虑是不是上火了，其次是需要考虑是不是肠胃功能下降了。而大便粗硬的话，不仅会导致患者排便困难，还会给人体健康带来极大的威胁。想要解决这种问题，是有很多解决方法的。下面就为大家介绍大便粗硬的原因、解决办法以及食疗方法。
一、原因：
1、机体上火。
2、是运动量太少,以致肠胃蠕动缓慢,长期造成肠胃功能下降。
二、解决办法：
1.每天早晨起床后饮用一杯温白开水，或加入少量食盐的有淡咸味的白开水，可以增加消化道水分，有利于排便。
2.多吃水果蔬菜，少吃辛辣油腻食物。要多吃含纤维素的蔬菜（韭菜，芹菜，菠菜等）和新鲜水果，适量喝水或饮用蜂蜜水，食用大枣，芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。
3.不要久站久坐，一个小时就要活动一下。坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持大便通畅。
4.便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜，大黄或使用开塞露，甘油灌肠等。
5.养成按时吃饭的习惯，避免暴饮暴食，多吃粗粮杂粮，少吃精细的米粮。
三、食疗方法
地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。