水煮玉米水的作用：1、可以有利排尿消肿、消除尿道结石，针对小便不畅、水肿、泌尿系结石、慢性肾炎水肿的人，适度喝水煮玉米水有非常好的有利排尿消肿、消除泌尿系结石的功效。2、可以调变健脾开胃，由于从中医养生的视角上而言水煮玉米水溶性味甘、平，入肝胆经，针对食欲不佳、消化不良、腹痛、腹胀的人，适度喝水煮玉米水，根据滋补养生肝胆经而有非常好的调变健脾开胃、促消化工作能力提升的功效。
苞米水里带有丰富多彩的维生素D，能滋补身体对其需要，保护眼睛，缓解眼睛疲劳，非常合适常常应用电脑上和眼睛视力下降的老人服用，具备不错的食疗保健作用。苞米水可出示丰富多彩的膳食纤维素给身体，能造成饱腹感，推动胃肠功能，缓解便秘，身体排毒降血脂，防止心脑血管病症的产生。苞米是认可的身心健康食品之一，对糖尿病，心脑血管病症，高血压等都是有非常好的食疗保健作用。
苞米是一种杂粮，里边带有丰富多彩的膳食纤维素和营养元素。能够 合理的补充身体所需要的营养元素，并且能够 进而起到润肠通便，减少便秘。平常在水煮玉米的情况下，凉水入锅，在把苞米放到水中后，上边多放一些玉米叶。那样能够 合理的让苞米消化吸收玉米叶中的营养元素，又不危害苞米自身所带有的大豆卵磷脂和营养元素，平常多吃玉米能够 促消化、提升胃口、协助减肥瘦身。
玉米的做法也许多 ，苞米能够 和东瓜、排骨煲汤，还可以撕成小米粒与胡罗卜素炒，还可以立即蒸制或是是直接生吃，榨出水果汁食用全是能够 的，苞米中带有丰富多彩的膳食纤维素和维他命C，维生素E，能够 消除血管内的废弃物，防止心血管疾病，防衰老，皮肤美白，推动胃肠的肠蠕动，协助大便，苞米中带有的磷酸氢钙，能够 防止肿瘤，也有丰富多彩的矿物磷，能够 防止骨质疏松。