蒜头是一个令人难以割舍的食材！它是烹饪人间美味时一个关键的调味料，东北人吃粽子的情况下，喜爱再来一个大蒜瓣，烧菜前也喜爱用食油爆一下大蒜瓣起香。北方人吃火锅的情况下，喜爱来一碗蒜末油碟。可是，吃了蒜头后口中“回味绵绵不绝”，让许多 爱蒜男人和妹纸们痛苦不堪，那麼吃过蒜头后要怎么去除蒜味？
1.相比于柠檬水、绿茶叶等除味食材，吃苹果或油麦菜更能中合这种呛鼻的蒜头味道。吞咽蒜头25秒左右，随后马上饮水、吃苹果、油麦菜、薄荷草、绿茶叶。在30分钟内，苹果和油麦菜能最有效地减少嘴中蒜头味儿。
2.蒜头中带有一种称为蒜素的化合物，它是一种硫含量化合物，具备明显的刺激味道。当我们吞咽蒜头的情况下，这类物质被溶解，就产生了刺鼻的蒜味。最恐怖的是，这一化合物在身体无法再次溶解，只有根据呼吸、汗水和尿里等方式排出来身体之外。因此，即便我们漱了口、刷了牙，也赶不动这一蒜头味。油麦菜或是是苹果就不一样了。在其中含有的多酚类物质，能够加快清除蒜头的臭味。
3.除开可以除掉嘴中的蒜头味，常吃苹果还能维持口腔健康。苹果中含有柠檬酸和水杨酸，这二种成份对我们的牙齿健康十分有益处。柠檬酸和水杨酸能够消除口腔中的病菌污渍，具有维护牙齿健康的功效。所以说常吃苹果，还能合理避免蛀牙和牙发炎。
4.喝一杯牛乳，吃蒜后的一口气刺鼻，喝一杯牛奶，蒜头异味就可以清除。吃了蒜头后，喝一杯牛奶，牛乳中的蛋白会与蒜头产生反映，就可以合理除去蒜味了。但是，喝纯牛奶时，留意要口子慢咽，让牛乳在口腔中有滞留一会儿，并且最好吃温牛乳，那样实际效果会更好。