鲜红枣通常可以起到补气血、降血压、美容养颜等功效，但是需避免长时间大量服用，以免增加胃肠负担，引起消化不良症状。
1、补气血：鲜红枣属于一种新鲜水果，其中包含的铁元素成分能够修复受损血红细胞，以此增加体内的造血功能，达到补气血效果。
2、降血压：鲜红枣内含有的钾元素，能够清除血液中胆固醇成分，并且起到软化血管效果，以此能够缓解高血压引起的四肢乏力、头晕等症状，起到降血压效果。
3、美容养颜：部分人群也可通过服用鲜红枣，增加皮肤弹性，同时可以改善受损肌肤，使皮肤更加紧致。
除此之外，鲜红枣还能够起到抗癌效果，通过抑制癌细胞扩散，使病情得到缓解。