吃东西嗓子疼吞咽困难可能是饮食不当、急性咽喉炎、扁桃体炎等多种原因导致，如果症状严重，可以到正规医疗机构耳鼻咽喉头颈科做相关检查，明确病因后对症治疗。
1、饮食不当：如果在日常生活中长期食用辛辣刺激食物，会导致吃东西嗓子疼吞咽困难现象，可以通过多喝水，改善饮食习惯缓解症状。
2、急性咽喉炎：如果出现急性咽喉炎会导致咽腔黏膜充血水肿，表现吃东西嗓子疼，吞咽困难，可以在医生指导下使用头孢拉定胶囊、头孢呋辛钠片、阿莫西林胶囊等药物治疗。
3、扁桃体炎：如果扁桃体肥大导致发炎，也会出现吞咽困难情况，可以在医生指导下使用头孢克肟片、青霉素胶囊、左氧氟沙星胶囊等药物治疗。