下巴脱皮发红粗糙干燥可能是干性湿疹、过敏或者是皮炎引起的，需要到医院的皮肤科进行检查。
1、干性湿疹：可能是由于过度清洗引起的，会导致皮肤水分流失，容易引起皮肤干燥，并且还会伴有脱皮或者是瘙痒。可以配合医生外用炉甘石洗剂、地塞米松软膏或者是夫西地酸乳膏等药物。
2、过敏：可能是因为使用了劣质的化妆品，或者是饮食影响引起的，会引起过敏反应，从而出现红肿。需要遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片以及维生素C片等药物治疗。
3、皮炎：多数是细菌感染引起的，会导致皮肤上长一些红色的小疙瘩，还有可能会引起干燥。需要配合医生外用红霉素软膏、莫匹罗星软膏或者是夫西地酸乳膏等药物治疗。
除此以外，还有可能是脂溢性皮炎所致，需要及时到医院治疗。