西洋参具有多种对人体有益的成份，因而成为了一种保健功能强大的补品。西洋参具有补气清火、调节中枢系统等功效，而且它的补而不燥、清而不热的特点也让它在所有人参中显得很独特。西洋参对女人也是很有好处的，用它泡水，女人喝了后，不仅能起到美容养颜、缓解疲劳的功效，而且还能改善女人的睡眠，延缓女性的衰老。
一、西洋参泡水女人喝的好处
1.补气滋阴
西洋参有补气滋阴的功效，常用于治疗气虚火旺、内热消渴、口干咽燥等症状。西洋参含有人参皂苷、多糖、黄铜等有效成分，能够为人体补充多方面的营养，还有缓解疲劳和提高记忆力的功效，能有效改善女性更年期，失眠多梦、心烦气躁、健忘易怒等症状。
2.改善睡眠
西洋参能够清心除烦，有改善睡眠的功效，西洋参含有人参皂苷、氨基酸、维生素等营养物质，能增强脑功能，调节中枢系统的平衡。女性食用西洋参可以安神除燥，能有效提高睡眠质量。
3.美容养颜
西洋参里面含有大量的氨基酸、人参皂苷，能缓解皮肤的衰老，防止皱纹的提早出现，还能有效改善色斑沉着。西洋参是女性美容养颜的佳品，能够美白防皱、淡斑嫩肤。
4.抗衰防老
西洋参皂苷可以起到延缓衰老的功效，能保护超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性，产生抗氧化作用。西洋参能够有效提高机体免疫力、清除自由基、降低代谢率，所以女性喝西洋参泡水可以延缓衰老。
二、西洋参泡水女人喝的坏处
如果过量食用西洋参，会对身体造成不良影响，如出现畏寒、四肢冰冷、饮食不佳等副作用，女性过量且长期食用西洋参才会带来坏处。
三、西洋参适合女人的最佳吃法
1.西洋参玫瑰花茶
原料：西洋参3克、玫瑰花5克
做法：
将西洋参和玫瑰花洗净，放入杯中，冲入沸水，盖闷5分钟即可。
2.西洋参阿胶茶
材料： 西洋参3克，阿胶15克。
做法：
将西洋参饮片晒干或烘干，研成极细末，待用。将阿胶敲碎，放入锅中，加水适量。用小火煨煮烊化，搅拌均匀后，调入西洋参末即成。
3.西洋参花胶土鸡汤
材料： 西洋参片15克，土鸡1只，花胶100克，杞子少许，生姜2片。
做法：
将土鸡洗净，可将鸡皮剥去，连同浸发好的花胶、西洋参片、杞子、生姜2片一齐放入炖盅。待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。