决明子是一种药用价值非常高的药物，决明子可以通过泡水来饮用，可以对人体起到保健养生的功效，而且还可以有效起到降血压或者是降脂等功效，而决明子也可以搭配其他花茶或者是药物来饮用，由于决明子是性寒食物，可以搭配一些红枣或者是枸杞子来冲水饮用。
决明子配什么喝
1、山楂决明子清脂茶
将山楂干放入清水中浸泡2分钟后,用清水冲净。
锅中倒入清水,放入山楂干和决明子,用大火煮开后,改成小火煮10分钟,然后放入绿茶继续煮5分钟。
放入冰糖搅匀,然后用漏网将茶滗出即可饮用。
2、山楂决明子蜂蜜茶
将山楂片、决明子用清水清洗沥干。
将山楂片、决明子放入杯中,倒入沸水泡一分钟,倒去茶水。
再次加入沸水,泡10分钟左右。
加入蜂蜜即可饮用。
3、其他
1、薏仁决明美白汤
材料
鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片
做法
薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。
将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可
2、杞菊决明子茶
材料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。
3、决明子绿茶
材料:决明子5克,绿茶5克。
做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。