川贝柠檬陈皮膏是一种营养价值比较高的食品。有很好的调理保健身体的作用，尤其在润肺止咳化痰方面的效果很好，对于感冒出现咳嗽或者是慢性支气管炎，都有一定的治疗和预防的作用，川贝柠檬陈皮膏的做法也比较简单，只是需要的时间比较长，所以说在制作的过程当中一定要耐心。
川贝柠檬陈皮膏做法
主料：柠檬1400克
辅料：老冰糖2400克、川贝粉60克、陈皮60克
1.柠檬加盐温水泡洗。最好用手使劲搓，为的是去皮上的腊。洗好晾干，稍微待水份全部没有的时候，就可以切片了～
2.切片去掉所有的籽，备用就ok了！
3.所以材料一起放进锅里，最好选用陶瓷的锅，锅里不加水，川贝，陈皮，柠檬，老冰糖。隔水熬～一定是隔水熬哦。
4.从早上到下午的样子～晚上冷却后待第二天再装瓶～ 温热的时候也可以装瓶的。但是瓶子一定要倒扣。选用玻璃瓶哈。
5.第二天的样子。就出来了。健康自制美丽加芬。
6.这就ok了～简单又健康，家家户户收益，男女老少皆宜～～～～～放心的食用吧。
烹饪技巧
一定是要隔水的。而且柠檬锅里是不加一滴水的。选用玻璃瓶装，提前消毒。还是温热的时候就装瓶吧，记住，倒扣。是为了抽空气。
川贝柠檬陈皮膏
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。
冰糖清热润肺，柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝的功效：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
陈皮是理气化痰止咳的功效，而川贝有清热化痰止咳的功效，柠檬偏凉有生津，止渴，祛暑的功效，四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用