谷氨酰胺颗粒，在治疗烧伤创伤，大手术来补充谷氨酰胺，都能发挥一定的作用，它具有提高分解代谢的效果，是比较常用的一种辅助治疗的药物，对于肠胃粘膜，具有很好的修复和保护的功效，另外对于抑制一些药品引起的溃疡，也能起到预防和缓解的作用。
药物相互作用：
与其它药物尚未发现配伍禁忌。
药理毒理：
本品为氨基酸类药物。体外实验表明：谷氨酰胺对胃、肠粘膜损伤具有保护和修复作用，其原因为谷氨酰胺对胃、肠粘膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进作用。在幽门结扎的大鼠实验中，口服给予谷氨酰胺，可见谷氨酰胺能抑制由阿司匹林、消炎痛所造成的溃疡。据文献报道，本品对机体谷氨酰胺缺乏造成的肠道结构及粘膜损害，具有保护作用，并有利于肠道吸收功能和机体免疫功能的恢复。药代动力学：健康人经口给予谷氨酰胺，谷氨酰胺的全血浓度与所服谷氨酰胺的剂量成比例升高。在摄入谷氨酰胺后30～45分钟出现谷氨酰胺的峰值，然后在90～120分钟(低剂量)或180～240分钟(高剂量)内平稳下降至正常的范围。给予(低剂量)和(高剂量)谷氨酰胺后血中平均谷氨酰胺峰值浓度分别为1028±97μmol/L和1328±99μmol/L。口服谷氨酰胺其清除率半衰期(t1/2)分别为106±11和117±17分钟。口服给予高剂量谷氨酰胺时内脏摄取率约为给予剂量的84%，而给予低剂量时摄取率约57%。注意事项：在服用谷氨酰氨颗粒的时候，应该用温开水进行溶解，当时溶解当时就应该服用，如果患者属于严重的肾功能不全，这时候应该慎用，如果是严重的肝功能不全，在服用该药以后，应该对肝功能进行监测。尤其是对于代偿性肝功能不全的人士更要如此。