一般情况下，薏米红豆粥对治疗湿疹没有治愈的作用，但是有一定的辅助作用。因为薏米红豆粥具有祛湿排毒、美容养颜的功效，如果是湿气比较重的患者，经常食用薏米红豆粥，能够起到一定的除湿作用，并且，薏米红豆粥里边含有大量的蛋白质、维生素以及营养物质，不仅可以补充身体所需要的营养，还能促进胃肠道蠕动，缓解便秘的症状。
而湿疹可能是由于遗传、饮食不当、环境等因素导致的，容易反复发作，如果适当食用薏米红豆粥，能够起到缓解的作用，如果患者想要达到治愈的目的，可以在医生的指导下涂抹皮炎平、阿昔洛韦软膏等药物进行治疗。