石斛可以生吃吗（新鲜石斛可以生吃吗）

石斛大多数可以生吃，在吃了以后对身体能够起到保养的作用。

石斛在清理干净以后，通过生吃能够起到清胃火的作用，也能够起到生津止渴的功效，促使人体的代谢速度增快，加快体内的有毒物质排出，可以改善胃火旺盛引起的口臭、口干、大便干燥等症状。同时也能够起到滋阴去火的作用，可以改善出现的身体潮热等症状。

石斛在用药调理的过程中，需要做好日常的护理工作，要避免吃生冷和海鲜类的食物，否则会引起肠胃道的负担，可能会导致药效的吸收以及发挥受到影响。