紫外线灯对食物通常来说无害，在安全性方面并没有任何问题。
紫外线灯主要是用来消毒使用，在使用的过程当中主要可以把病菌或者是病毒感染给去除，在照射到食物上面并不会导致食物里面有毒，是可以继续吃的，在使用不会导致患者出现中毒反应，更不会导致患者出现恶心和呕吐，所以紫外线照射到的食物是可以放心食用，但是紫外线灯不可过量对食物照射，否则会导致食物当中的营养价值受到破坏，才知道这个不能够很好的补充人体当中所需的营养物质，甚至还会对自己的健康造成伤害。
紫外线灯在使用的过程当中注意事项也是比较多的，比如应该保护好眼睛或者是皮肤，如果长时间照射在皮肤上，有可能会导致皮肤受损，也会让皮肤下面出现比较多的小红疙瘩症状比较严重的情况下，就有可能会导致皮肤上面出现疼痛以及肿胀，而且还会使皮肤上面出现破溃，所以在使用紫外线灯的过程当中，应该做好防护工作，这样才会比较安全，也能够避免自身的不良症状发生，患者使用紫外线灯的时候，应该详细的观看使用说明，来正确操作。