百合具有滋阴润肺、补中益气、祛痰止咳的中药等功效，同时还可以配合服用，起到止咳化痰的作用。百合是一种常见的止咳化痰药物，具有很好的治疗作用，主要用于咳嗽、咳痰、气喘的病人，尤其是阴虚久咳或痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦的病人，还可以应用于肺燥咳嗽、肺阴虚咳嗽、频繁痰中带血等症状。
1、配合一些中药：百合可与川贝、生地、麦冬、桔梗、甘草等药物一起服用，具有润肺、清热凉血、止喘等功效，具有润肺止咳、清热凉血、止喘等作用，还可用于肺阴亏虚、虚火上炎引起的咳嗽气喘、咯血；
2、和一些食物搭配：在食疗中百合的应用也比较多，雪梨具有凉味甘、祛痰止咳、养咽润喉、清热止咳、养咽润喉、清热镇静的作用，雪梨具有养颜美容功效，与银耳、枸杞子、冰糖等一起食用，还能起到养颜美容、增强机体抵抗力的作用。肺脾气阴两虚者，如久病后或发热后出现气虚症状，不想吃东西，咳嗽少，咳痰少，消瘦乏力，可用百合和山药一起熬汤或煮粥，具有润肺补气、止咳化痰的作用；
4、其他食物：如肺虚热有咳嗽、咳痰、痰黄，或痰少，可用百合、枇杷、鲜芦根煮水，与新鲜芦根一起煮水，有清肺热、止咳化痰的作用，百合、枇杷、鲜芦根三者结合煮水能起到清肺热、止咳化痰的作用。
吃百合的时候，最好选鲜百合，秋天最好。百合对人体影响比较大，但是在吃百合之前要注意不能吃百合，如果低血压患者在食用百合时要慎用，因为百合是微寒的，吃百合会引起低血压。