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肝病的食疗方法(肝病的食疗方法有哪些)

2024-09-01 07:00:23431

大多数的肝脏疾病都是和个人身体情况有关系的,所以在平时一定要注意,根据肝脏方面的疾病,到医院去进行合理的检查,这是相当重要的,除了检查以外,还要配合上中医的食疗方法,因为食疗比任何东西都要重要。

肝病的食疗方法

中医认为,肝病的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上,首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖、蛋白质、维生素等,以保证机体营养物质的供给充足;忌食生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少传染的机会。

肝病的中医食疗方

中医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有“怒则伤肝”之说,所以保持乐观情绪,心胸开阔,也是预防肝病的一个重要方面。

肝病食疗方:

1.活泥鳅2000克,放清水中养1天,使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干,研末装瓶。每日1次,每次,温开水送服,15日为一疗程。有温中益气,解毒功效。

2.茵陈、车前草(或车前子),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖,每日2-3次。有利湿清热功效。

3.茵陈30,粳米50,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮12分钟即可。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

4.酸枣,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适量。适用于急、慢性肝炎,有降低转氨酶作用。

5.枸杞子,母鸡1只,清汤12,料酒。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。每日2次,吃肉喝汤,有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。

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