头发掉的厉害用生姜可以达到一定的生发效果，但是由于每个人的情况是不一样的，所以生发的效果也可能会存在一定的差异，并不能一概而论。
生姜里面含有一种姜辣素成分，再涂抹到头皮上面之后，能够达到促进局部血液循环和新陈代谢的效果，也能达到刺激毛囊的作用，有助于毛囊当中的细胞尽快的活跃，使毛发再次的生长出来，可以达到一定的促进毛发生长作用。但是并不是所有的毛发脱落都可以使用生姜来做改善，如果毛发脱落之后，毛囊出现了严重的结构性的破坏，或者是毛囊出现的萎缩以及坏死，这种情况下头发在掉了之后，通过生姜是不能达到改善效果的，也没有明显的生发作用。
头发掉得厉害有可能是脂溢性皮炎或者是斑秃疾病所致，但也不排除是肾气不足或者是气血亏虚的因素所引起。可以在医生指导下，通过口服地塞米松片和清化可的松片来做治疗，或者是通过服用六味地黄丸和补血口服液等药物来做改善。要根据不同的病因来选择合适的治疗措施，在治疗期间还需要多吃一些优质蛋白类的食物。