四季豆要煮多长时间才熟?
一般来说5分鐘。但依据熟度不一样，時间没法实际明确，因此熟的标准应该是色调的改变。煮到软，掉色了就好了。煮的情况下还可以尝一尝。
干煸四季豆的作法
1.四季豆挑选长细的那类比较好，易熟。清洗后择成才段，随后凉干水份。那样一定尽可能凉干，不然一会过煎炸的情况下，也有油溅出出去。用厨房纸吸走水份，是较为快的方式
2.运用凉干水份的時间，来提前准备调料。需要半头蒜，放的多才美味，剁碎了预留
3.需要100克上下的肉馅，肥点的美味，干扁后更香
4.辣椒干裁成段，预留
5.热锅后放进比较多的食用油，四季豆要炸透炸好，不然会中毒了的，这一很重要。此外四季豆较为吃油，多加点油干扁的情况下能够炸成豇豆的香气，更美味
6.大约要爆锅3-4分鐘，一定要等豇豆旁边交通出行皱褶，乃至一些干性皮肤发发黄才算是烂熟了
7.剩余的油小量就可以，不必要的能够存着炒别的菜用。捞起来豇豆后放进小量油放进肉馅爆锅。饺子馅泛白成肉末后也要再次爆锅，等肉末发金黄色了，放到炒菜锅边沿，放进生姜沫、蒜泥、麻椒和辣椒干爆锅
8.放进小量的生抽酱油，随后添加爆锅好的豇豆，放进少量的盐，煸炒后就可以起锅
四季豆的发热量
四季豆的发热量并不高，100克可食一部分的发热量是31卡路里，同别的许多食材对比四季豆的发热量必须低上很多，因此从而能够看得出四季豆归属于发热量较低的食材，减肥瘦身期内也是较为强烈推荐服用的。
四季豆的营养成分是很丰富多彩的，含有的营养元素中维生素B12的成分较为高，而维生素B12可以提升骨质疏松患者的骨密度正常值，进而能够减少骨折的风险性，因而服用四季豆有健壮骨骼的作用。而除开带有很多的维生素B12以外，四季豆中还带有许多别的的营养元素，比如带有丰富多彩的含铁，十分适合用于给人体补钙，此外还带有可溶化学纤维和维生素D、维生素C等营养元素，能够调整胆固醇。