新鮮的荼叶採摘后以当然的方法常年存放，未历经渥堆发醇解决谋生茶。生茶茶性较烈，刺激性，新制或常年存放没多久的普洱生茶有苦涩味，苦涩味，茶汤颜色偏浅或黄绿色，普洱生茶可清热祛火，合适夏季喝。并且长期性个人收藏具备時间越长,质量越佳的特性。小青柑在制作过程中历经渥堆发醇使茶分趋于柔和，称呼普洱熟茶。
普洱熟茶具备柔和的茶分，能够养胃，茶叶茶呈鲜红色，顺滑，香醇浓厚，基本无苦味,夜里喝也不会睡不着觉。我是卖普洱茶的，小结上边“普洱生茶减肥瘦身，普洱熟茶健脾养胃”，别外对你说何时喝普洱茶最好是小青柑的最压根减肥原理便是阻拦油腻感的消化吸收，因此 依据这一基本原理，便是餐后喝最好是，吃完油腻感的东西喝上些小青柑，便会少消化吸收许多油。早饭以后三十分钟喝一杯小青柑，大约500亳升上下。午饭后三十分钟喝一杯小青柑，大约500亳升上下。晚饭后喝一杯小青柑，大约500亳升上下，平常口干还可以当水喝。谨记不能在餐前三十分钟喝普洱茶，由于小青柑排油太厉害，餐前喝会提升饥饿的感觉，使您在用餐时候吃大量饭，那就是得不偿失，不减肥瘦身反而增胖的，因此 餐前三十分钟千万别喝普洱茶。
普洱茶生茶相对来说，会较为刮。
云南茶叶是云南省特有尖叶种油茶树生产的茶，是我国名茶1653中最注重冲调方法和品饮造型艺术的茶系，其食用方式 出现异常丰富多彩，既可清饮，也可混饮。清饮指不用一切辅材来冲调，常见于汉人；混饮就是指于茶中随便加上自身喜爱的辅材，常见于中国香港、中国台湾，如中国香港喜爱在小青柑中添加黄菊花、枸杞子、高丽参等健康养生颗粒饲料。
耐泡是小青柑的一个优势，用盖碗或紫砂茶壶冲调陈年普洱茶，数最多能够泡20次以上，其味与茶汤颜色会伴随着泡的频次提升渐渐地的降低。小青柑在原产地、种类、质量、加工工艺、样子包裝、食用上皆独具一格特性。小青柑关键产自云南的云南西双版纳地域。该市具备长年降水充裕、云雾缭绕弥漫着、土壤层浓厚、农田富饶、零污染等优点，生产荼叶是纯绿色奶茶。
天然的普洱茶树几百年历史时间的在正渐渐地的降低，以便维护好祖先留有的当然珍贵文物，云南省人民政府已经下大力气维护上年代的普洱茶树，冠径做到500-800年的老树早已严禁採摘荼叶了。普洱茶树与樟脑丸树、酸枣树等混生，生产荼叶冲调以后会出现与众不同的樟香和枣香等香味，质量全优。